女儿红

初冬时节，树叶在北风的摇曳下，不情愿的从高高的树梢扭动着，翻着跟斗打着旋飘然而下，在空中画出一条优美的曲线。尽管干燥的西北风不时发出宣泄的呼哨，可那些被寒霜尽染的黄栌、杨树、梧桐、桦树、火炬树却迎风挺立。它们的叶子有的火红；有的鹅黄；还有的依然青绿！五彩斑斓的秋叶，它们献给人们一个热闹的世界。城里的女人们在似乎也象那些美丽的秋叶，抓紧在北风肆虐之前暖和的天气里展示自己。飘动的秀发，巧系在脖子上的纱巾，高跟的真皮细软靴子，紧身的健美裤，别致的坤包。一路飘然而过，夹杂着银铃般的清脆笑声，身后居然留下一丝丝淡雅的清香。在车水马龙的都市里，女人总是充满活力的一族。由于她们的存在，似乎让冬日里充满了融融的暖意。

就在这个明媚的初冬，一个阳光和煦的上午，应战友邀请到京东一家名字叫“三羊开泰”的清真餐馆小聚。餐馆的台阶很高，迎面横挂一块黑地儿黄金的魏碑体手书招牌：“三羊开泰清真餐馆。”一进门迎面扑过来一股暖意，餐馆里人声略显嘈杂，桌子摆的很挤，很多人居然在排队等候座位，看来生意很火。由于提前预定了包间，大家才免于侯坐之苦。领班春风满面，笑脸相迎。转眼间一壶热气腾腾的铁观音沏得了，每人一杯香气四溢的热茶，给人一种宾至如归的温暖。朋友熟练地点完菜，大家相互寒喧品茗十分融洽。未过多久菜接二连三地摆满桌，浓汤羊肉、烤羊脖、纸包肉、清蒸鱼、金牌三黄鸡…。顿时满屋热气腾腾，佳肴飘香。

此店特供黄酒女儿红。三斤装的双耳黄釉磁坛，古色古香。服务员端上燃着淡蓝色火焰的酒精炉，炉上置一大肚高腰细嘴雕花铜壶。壶内煮着黄酒女儿红，佐以青梅。梢顷，温酒满杯，伴着热气蒸腾的菜肴，大家推杯换盏，你来我往，清脆的碰杯声不绝于耳。颇有酒逢知己千杯少，青梅煮酒论英雄的气氛。女儿红温文而雅，不燥不辣顺口。恰似脉脉含情女，温柔细腻甜美。加之，从来没有喝过女儿红，在战友的盛情之下，便放开禁忌，不知喝了多少杯，好在酒桌上没有出丑。回家的路上女儿红发起了进攻，酒劲越来越大。座在车里看到窗外的景色飞速而过，人似乎也飘飞起来，感到身轻头重，双眼迷离。莫非我醉了？女儿红温柔的酒香，缠绵的口感使人放松了警惕，不知不觉之中醉倒在女儿红的石榴裙下。

我本不嗜酒，平时极少喝酒。一来没瘾，二来逢场不惧，极少出叉，看来是掉以轻心大意失荆州！好在酒场上没有现大眼，回家后的事别人不会知晓，怕甚？

酒，有点意思。在中国恐怕有几千年的历史，酒文化渊远流长。太平盛世歌舞升平少不了酒；悲欢离合少不了酒；对酒当歌少不了酒；诗词歌赋少不了酒；海誓山盟同样少不了酒，当今市场经济更少不了酒，据说中国人每年喝掉相当于三个西湖的酒……。所以酒是个好东西，可好东西不可多得也！曾经见过醉酒之人骂“酒是孙子”，可见好与坏只是一步谣，此乃符合量变到质变的哲学法则。

酒性如人各不相同，北京二锅头浓烈甘纯，性爽干冽；如烈火直肠，脾气豪爽侠肝义胆的壮士。女儿红绵软醇清，性温柔和；如诗如画，似风情少女袅袅娜挪。人有时的确很怪，面对烈火直肠，脾气坦率毫无掩饰的意见，往往难以接受，好象二锅头知其爽辣便敬而远之矣。殊不知，二锅头是辣是冲可不上头。女儿红口感细腻，棉里藏针，宛如温柔陷阱，常常在不知不觉的微笑中置之于迷离境地，却要谨慎小心才是！清醒时的教训不知在半醉时能否管用？留一半清醒留一半醉的感觉据说是喝酒的最佳境界。生活里断然离不开酒，喝酒要喝出品位，喝出酒味儿，品出哲理，喝出文化。